🔥 HOT DROPS

Salsas extrapicantes de edición limitada

Hot Drops son ediciones especiales de Foca Madre.

Lotes pequeños hechos con chiles poco comunes o combinaciones que no se repiten, cuando se acaban, se acaban.

LOS SABORES DE ESTA TEMPORADA

🔥 Habanero Jaguar • Fresa • Hierbabuena

Brutalmente fresco. Dulce, ácido y herbal.
Ideal para ostiones, sushi, ceviches blancos, frutas y hasta helado de limón.

🔥 Habanero Chocolate • Manzana Verde • Granada

Dulzor ácido con un fondo profundo del chocolate habanero.

Perfecto para pescados blancos, callos, tostadas, quesos y helado de vainilla.

🔥 Habanero Chocolate • Tomate Deshidratado • Ajo Negro

Umami oscuro y dulce, con picor persistente.
Delicioso en tacos, alitas, pastas, camarones o botana su sabor es universal.

No todos los sabores vuelven.
No todos los chiles regresan.
Hot Drops existen para experimentar.

¿Por qué funcionan incluso en postres?

Porque combinan picor real + dulzor natural + frutas frescas + umami profundo.
Esa mezcla crea contrastes perfectos con cremas, helados, frutas o panes dulces.

Sí, son salsas con chile…
pero también son salsas para experimentar.

ESCALA SCOVILLE: PICOR DE VERDAD

Trabajamos con chiles raros de alto picor:

• Habanero Jaguar: 350,000 – 450,000 SHU
• Habanero Chocolate: 425,000 – 577,000 SHU
• Ghost Pepper: 800,000 – 1,000,000 SHU
• Carolina Reaper: 1,400,000 – 2,200,000 SHU

Traducción FOCA:
Esto no es Valentina. Esto es una experiencia.

EDICIONES LIMITADAS

La producción depende del cultivo de estos chiles raros, por eso lanzamos lotes entre 1000 y 2000 unidades por temporada.
Cuando se acaban… se acaban.

¿Cómo se usan?

✨ Una gota sobre sushi
✨ Dos gotas en una tostada
✨ Tres gotas en un cóctel
✨ Un chorrito sobre helado o fruta
✨ Como salsa de mesa para botanear
✨ Para terminar cualquier plato que necesite un golpe dulce-picante

Concentradas, potentes y versátiles.

FOCA MADRE – HOT DROPS

Gotas que queman. Sabores que enamoran.